HarianMetro.co, POHUWATO – Pemerintah Kabupaten Pohuwato melalui Asisten II Bidang Ekonomi Pembangunan, DR. Ir. Fikri Adam memberikan rekomendasi terkait jenis pangan lokal sejenis biota laut yang cocok untuk mencegah stunting.
Hal ini disampaikan Fikri Adam saat menghadiri kegiatan Workshop Desa dan Edu Digital Pangan Lokal Bebas Stunting yang merupakan program kegiatan dari Universitas Negeri Gorontalo (UNG), Selasa (06/12/2022) bertempat di MER Marisa.
”Atas informasi yang diberikan berdasarkan sub penelitian dari Universitas Gorontalo, ada pangan lokal Pohuwato yang berpotensi untuk menurunkan stunting yakni olahan yang berasal dari Kerang Dara dan Jagung Pulo,” tuturnya.
Lanjut kata Fikri bahwa, kedua jenis pangan ini sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang anak khususnya untuk meningkatkan perkembangan otak dan tinggi badan.
Fikri berharap dengan adanya penemuan olahan pangan lokal tersebut, angka stunting di Gorontalo khususnya di Kabupaten Pohuwato dapat segera teratasi.
”Kami mengucapkan terima kasih dan apresiasi kepada pihak UNG karena telah membantu dalam menurunkan kasus stunting melalui program dan penelitian ini. mengingat kasus stunting di Kabupaten Pohuwato Masih mencapai angka 34%,” tandasnya.//RH